Jumlah PIRT yang dibina

Sampel yang diambil dari PKL, Kantin sekolah, Jasa Boga dan Restoran. Makanan olahan yang memenuhi syarat adalah makanan olahan yang memenuhi syarat secara fisika, kimia dan mikrobiologi

Penjelasan mengenai variabel di dalam dataset ini:

  • data_bulan : menyatakan periode bulan pencatatan data tempat pengelolaan makanan (TPM).

  • data_tahun : menyatakan tahun pencatatan data tempat pengelolaan makanan (TPM).

  • tempat_pengelolaan_makanan : menyatakan nama tempat pengelolaan makanan (TPM) yang menjadi objek pendataan dan pembinaan.

  • alamat_tpm : menyatakan alamat tempat pengelolaan makanan (TPM) yang menjadi objek pendataan.

  • kelurahan : menyatakan nama wilayah administrasi kelurahan tempat pengelolaan makanan (TPM) berada.

  • kecamatan : menyatakan nama wilayah administrasi kecamatan tempat pengelolaan makanan (TPM) berada.

  • jenis_tpm : menyatakan jenis atau kategori tempat pengelolaan makanan (TPM) yang menjadi objek pendataan.

  • dibina_dinkes : menyatakan status pembinaan tempat pengelolaan makanan (TPM) oleh Dinas Kesehatan.

  • tpm_syarat_higienis_sanitasi : menyatakan status pemenuhan persyaratan higiene dan sanitasi oleh tempat pengelolaan makanan (TPM).

  • nama_produk : menyatakan nama produk makanan yang dihasilkan atau dikelola oleh tempat pengelolaan makanan (TPM).

Data and Resources

Metadata

Field Value
Last Updated August 11, 2026, 09:02 (+0700)
Created February 23, 2023, 16:05 (+0700)
Formulasi Jumlah PIRT yang dibina pada tahun (t)
Periode Bulanan
Satuan PIRT
Tingkat Kedalaman Kecamatan
Urusan Urusan Pemerintahan Bidang Kesehatan